Naše grilovací dřevěné uhlí MONOLITH je špičkové dřevěné uhlí z certifikovaného německého lesního hospodářství, v němž se řízeným retortovým procesem zušlechťuje pouze dubové dřevo. Při tomto procesu se extrahují dehty a kyseliny, které vznikají, a získá se rovnoměrně spálené uhlí s velmi vysokou energií. Střední třídění zabraňuje příliš hustému zaplnění uhlí v topeništi ( koši na dřevěné uhlí ) a podporuje tak optimální proudění vzduchu. Díky dokonalému zuhelnatění lze uhlí velmi rychle zapálit a za 10 – 15 minut lze dosáhnout teplotních rozsahů 200 – 250 ° C. S energetickou hodnotou 31 700 kJ / kg získáte velmi dlouhodobé, v případě potřeby velmi vysoké teplo. V souvislosti se akumulačními vlastnostmi Monolith grilu lze každé dlouhé grilování provést pouze s jednou dávkou uhlí 3 kg.